مواد لازم
پلمبیر آناناس (بدون تخم مرغ)
۶
مواد اصلی
شیر
۱ لیوان
خامه فرم گرفته
۱ لیوان
پودر ژله
آناناس
۱ بسته
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
کمپوت
آناناس
۶-۸ حلقه
آب
کمپوت آناناس
۱ لیوان
مغز گردو
خردشده
۲ قاشق غذا خوری
بستنی
وانیلی (نرم شده)
۱ لیوان
طرز تهیه
پلمبیر آناناس (بدون تخم مرغ)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۴۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین و ژله رو باهم مخلوط کرده وبا یک لیوان آب کمپوت مخلوط کرده و بن ماری میکنیم تا ژله و ژلاتین داخل آب حل شود.
۲
اگر خامه تان منجمد است یا از پودر خامه استفاده میکنید خامه را فرم دهید .
۳
۳حلقه از آناناسها را به صورت نگینی خرد کنید .
۴
ژله و ژلاتین بن ماری شده را از حرارت بر میداریم تا کمی از داغی بیافتد
۵
شیر و بستنی و خامه فرم گرفته و ژله ی آماده شده و مغز گردو را باهم مخلوط کرده و داخل قالبی که چرب کرده ایم میریزیم .
۶
قالب را به یخچال منتقل میکنیم ۳تا۴ ساعت زمان میدهیم تا دسرمون خوب بسته بشه و راحت از قالب جدا شود .
۷
مابقی حلقه ها ی اناناس رو برای تزیین دور و کنار یا کف قالبتوون بسته به سلیقه و‌نوع قالب بچینید .ویا به صورت نگینی خرد کرده و داخل دسر استفاده کنید .میتوانید از تعداد کمتری آناناس استفاده کنید .
۸
برای تزیین دور دسر میتوانید به دلخواه با خامه ی فرم گرفته شکوفه بزنید .
سایر نکات
پلمبیر آناناس (بدون تخم مرغ)
به جای مغز گردو میتوانید از خلال پسته و یا مغزهای دلخواه استفاده کنید .(من از خلال پسته استفاده کردم .)
در صورتی که آب کمپوت کمتری در دسترس بود میتوانید از آب استفاده کنید .
امیدوارم این خوشمزه ی دلچسب رو کنار عزیزانتون تجربه کنید و لذت ببرید.
عکس و تصاویر ارسالی از پلمبیر آناناس (بدون تخم مرغ)
سایر عکس های پلمبیر آناناس (بدون تخم مرغ)
نظرات طرز تهیه
پلمبیر آناناس (بدون تخم مرغ)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قطاب بدون تخم مرغ
شامی بدون تخم مرغ
کتلت ماهی بدون تخم مرغ
تیرامیسو بدون تخم مرغ
پودینگ موزی
پنکیک صبحانه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
